आंम का अचार भारत में एक पारंपरिक रीत है। यह मेवे आम को स्वादिष्ट मसालों और समुद्री नमक के साथ पकाया जाता है, जिससे यह एक विशेष जायका का एहसास प्रदान करता है। इसे परिवारों में पीढ़ी दर पीढ़ी बनाया जाता है, और यह कई क्षेत्रों की क्षेत्रीय भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह एक स्वादिष्ट नाश्ता